Las redes sociales pueden convertir un producto en un fenómeno de ventas, pero el reto para las marcas comienza después de volverse virales: conseguir que más personas puedan comprarlo. Crumbl Cookies es un ejemplo de ello. La empresa estadounidense se hizo popular gracias a sus galletas de gran tamaño y una dinámica particular: cada semana cambia parte de su menú para ofrecer nuevos sabores y hacer que cada visita sea una experiencia distinta.
La marca llegó a México a finales de julio y su apertura provocó una respuesta que difícilmente pasó desapercibida. Durante los primeros días, decenas de personas hicieron filas durante horas en busca de probar sus galletas. Por ahora, su única sucursal en el país se encuentra en la colonia Roma Norte, en Ciudad de México, pero la empresa ya encontró una alternativa para llegar a más clientes: una alianza exclusiva con Uber Eats.
La colaboración busca ampliar las posibilidades de compra para quienes quieren probar sus productos sin tener que acudir directamente a la sucursal. Para Uber Eats, también representa una oportunidad de sumar a su catálogo una marca que ya genera conversación en redes sociales y que llega al mercado mexicano con una comunidad interesada en sus productos. La plataforma asegura que cuenta con más de 60,000 negocios disponibles en todo México y destaca que la categoría de panadería y repostería registró un crecimiento cercano al 30% durante 2026.
La alianza también viene acompañada de activaciones en las inmediaciones de la zona donde se encuentra la sucursal, con las que Uber Eats busca dar visibilidad a la colaboración. La apuesta es aprovechar el interés que Crumbl Cookies despertó desde su llegada al país y trasladarlo a una experiencia de compra que no dependa exclusivamente de visitar su establecimiento físico.
Crumbl Cookies, el negocio que convirtió sus galletas en una experiencia
Crumbl Cookies nació en Estados Unidos y cumplirá diez años en 2027. Desde sus inicios, la empresa apostó por una propuesta que va más allá de vender galletas: su menú cambia constantemente, con nuevos sabores cada semana, mientras que sus cajas rosas se han convertido en uno de sus elementos más reconocibles. Esta combinación le ha permitido generar contenido recurrente para redes sociales, donde los clientes comparten sus compras, prueban las novedades y muestran qué sabores les tocaron.
La marca cuenta actualmente con cerca de 1,200 establecimientos en todo el mundo, de acuerdo con la cifra proporcionada en el material de referencia. Su llegada a México reproduce una dinámica que ya ha funcionado en otros mercados: convertir cada lanzamiento semanal en una razón para volver, probar algo diferente y compartir la experiencia. Las redes sociales ayudan a amplificar ese interés, aunque el verdadero desafío consiste en convertir la atención digital en ventas sostenidas.
Las aplicaciones de comida buscan aprovechar el crecimiento de la repostería
La colaboración con Crumbl Cookies también se enmarca en una tendencia más amplia: las plataformas de entrega a domicilio se han convertido en un canal para que los restaurantes y negocios de comida lleguen a clientes que quizá no visitarían sus establecimientos. En el caso de marcas que generan interés en redes sociales, las aplicaciones pueden funcionar como una vía para ampliar su alcance sin que cada consumidor tenga que desplazarse hasta una sucursal.
México se ha consolidado como un mercado relevante para el comercio electrónico minorista y las aplicaciones de comida forman parte de ese cambio en los hábitos de consumo. Los datos compartidos en el material de referencia apuntan a que una parte importante de los usuarios recurre a estas plataformas al menos una vez por semana y que, para algunos restaurantes, pueden representar una proporción significativa de sus ingresos. Sin embargo, conviene atribuir estas cifras a sus estudios originales y precisar su alcance antes de publicarlas, especialmente si se utilizan para describir el comportamiento de todos los consumidores mexicanos.
Para Crumbl Cookies, el siguiente paso será comprobar si el interés que generó durante sus primeras semanas en México se mantiene cuando las personas pueden pedir sus productos a domicilio. Su alianza con Uber Eats le ofrece un nuevo canal de venta, pero la viralidad inicial y la capacidad de construir una clientela recurrente son dos desafíos distintos.
Imágenes | Crumbl
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