Un desayuno proteico reduce el consumo de azúcar y golosinas en adolescentes, afirma un estudio
Un ensayo clínico de seis meses mostró que incorporar el desayuno mejoró la calidad nutricional en adolescentes que solían omitirlo. (Imagen Ilustrativa Infobae)Desde hace décadas, la nutrición adolescente acumula señales de alarma: dietas pobres en micronutrientes, alto consumo de ultraprocesados y hábitos poco saludables que se consolidan con rapidez. Entre ellos, saltarse el desayuno figura como uno de los más extendidos entre jóvenes de todo el mundo y, hasta ahora, uno de los menos estudiados dentro de ensayos clínicos rigurosos. ...