La miel en cocina tiene muchos usos, desde preparar salsas hasta caramelizar e incluso añadir a postres o endulzar el té. Pero debemos conservarla como es debido si queremos que se mantenga fresca y si pretendemos servirla sin desperdiciarla. Este tarro para miel que parece de Zara Home, en realidad es de Pepco y lo tenemos por 4,00 euros en tiendas.
La mejor forma de almacenar y servir la miel
Partiendo de que la miel tiene muchos beneficios para la salud -ingerida con moderación, como todo- sus usos en cocina son muchos. Ahora la venden en botes de plástico con dispensador, pero como mejor se conserva la miel es en tarros de cristal cristal. Así nos aseguramos de que su sabor ni sus propiedades se ven alteradas de ninguna forma.
Este tarro es de cristal trasparente, cuya textura imita el exterior del panal de abejas. En todo momento podremos ver cuánta miel queda y el estado de la misma, y se puede rellenar fácilmente gracias a la apertura superior.
Va colocado sobre una base de madera natural, la misma de la que están hechas la tapa y la cuchara mielera. Esta sirve para dosificar la miel y que no haya goteo, por lo tanto evitamos al desperdicio o manchas. La forma correcta de usarla es sumergirla en el tarro, girarlo y volver a sacarlo. Lo acercamos a donde queramos verter el dulce y dejamos que caiga suavemente.
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Fotos | Pepco, Benyamin Bohlouli (Unsplash)
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