Qué cocinar esta semana: menú con recetas saludables del lunes 3 al domingo 9 de agosto, día por día

Organizá tus comidas con platos caseros, nutritivos y fáciles de preparar para disfrutar de una semana de invierno con recetas variadas, fáciles y llenas de sabor.

02 de agosto 2026, 20:51hs

Planificar las comidas de la semana permite ahorrar tiempo, al aprovechar mejor los ingredientes y mantener una alimentación equilibrada. Para estos días de invierno, te proponemos un menú con recetas sencillas, rendidoras y llenas de sabor, ideales para compartir en familia, desde el lunes 3 al domingo 9 de agosto.

Lunes 3 de agosto – Albóndigas de carne con puré de calabaza

Paso a paso: mezclá carne picada magra con huevo, ajo, perejil y pan rallado. Formá las albóndigas y cocinalas al horno o en una sartén con salsa de tomate. Para el acompañamiento, herví la calabaza, hacé un puré con un chorrito de leche y condimentá con nuez moscada.

Martes 4 de agosto – Tarta integral de zapallitos y queso

Paso a paso: rehogá cebolla y zapallitos en rodajas hasta que estén tiernos. Mezclalos con huevos, queso cremoso en cubos y queso rallado. Volcá la preparación sobre una masa integral y horneá hasta que el relleno esté firme y dorado.

Miércoles 5 de agosto – Arroz con pollo y verduras

Paso a paso: dorá cubos de pollo con cebolla y morrón. Incorporá zanahoria rallada, arvejas y arroz. Agregá caldo caliente y cociná a fuego bajo hasta que el líquido se absorba y el arroz quede tierno.

Jueves 6 de agosto – Zapallitos rellenos de carne

Paso a paso: cortá los zapallitos por la mitad, retirales parte de la pulpa y hervilos unos minutos. Prepará un relleno con carne picada, cebolla, tomate y la pulpa picada. Rellenalos, espolvoreá queso rallado y gratiná en el horno.

Viernes 7 de agosto – Omelette de espinaca y queso con ensalada

Paso a paso: batí huevos con sal y pimienta. Agregá espinaca previamente salteada y queso en cubos. Cociná en una sartén hasta que el huevo esté firme y doblá el omelette. Serví con una ensalada de tomate y hojas verdes.

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Sábado 8 de agosto – Cazuela de lentejas con carne

Paso a paso: rehogá cebolla, ajo, zanahoria y morrón. Incorporá carne vacuna en cubos pequeños y dorala. Sumá lentejas cocidas, tomate triturado, caldo y condimentos como pimentón y laurel. Cociná hasta que todos los sabores se integren.

Domingo 9 de agosto – Canelones de ricota y espinaca

Paso a paso: mezclá ricota, espinaca cocida y queso rallado. Rellená los panqueques o las láminas de pasta, acomodalos en una fuente con salsa de tomate, cubrí con queso rallado y horneá hasta gratinar.

Postre – Peras al horno con canela y nueces

Paso a paso: cortá las peras al medio, retirales las semillas y colocalas en una fuente para horno. Espolvoreá con canela, agregá nueces picadas y un toque de miel si lo deseás. Horneá durante 20 minutos y serví tibias, solas o con un poco de yogur natural.