Últimas noticias y novedades, actualizadas cada día.
Las verduras que superan al brócoli en fibra y nutrientes
Varias verduras superan al brócoli en fibra y nutrientes, según expertas en alimentación citadas por EatingWell (Imagen Ilustrativa Infobae)El brócoli tiene fama de ser uno de los vegetales más ricos en fibra, pero no encabeza la lista. La dietista especializada Lainey Younkin explicó en EatingWell que una taza aporta apenas 1,8 gramos de este nutriente, o 2,4 gramos por cada 100 gramos, una cantidad que representa menos del 6,5% del valor diario recomendado de 28 gramos. Además, existen otras verduras que lo superan y ofrecen un perfil nutricional igual de valioso. ...