5 lugares para comer un buen asado - LA NACION
1. Cabaña Las Lilas La picaña, un corte celebrado en Cabaña Las LilasFERNANDO CASARRAMONALas papas soufflé llegan a la mesa infladas y doradas, como pasa desde el primer día, y acompañan un ojo de bife que viene de las estancias de la propia casa. Esa trazabilidad, de la cría al plato, es la firma de Cabaña Las Lilas, con su salón de Puerto Madero y vista al dique. La parrilla suma bife ancho y angosto, vacío, picaña, asado de tira y matambrito de cerdo, entre otros cortes, y la carta de vinos reúne cientos de etiquetas elegidas por el sommelier de la casa. ...