La dieta pescetariana excluye la carne roja, las aves de corral y la caza, pero incluye pescado y mariscos como proteínas animales (Imagen Ilustrativa Infobae)La dieta pescetariana es un patrón alimentario que excluye completamente la carne roja, las aves de corral y la caza, pero incluye pescado y mariscos como fuentes principales de proteína animal. Este enfoque se basa en una alimentación predominantemente vegetal, en la que las verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas conforman la base del patrón diario. A diferencia de los planes vegetarianas estrictos, este modelo permite la incorporación regular de pescados, e incluso admite el consumo moderado de huevos y productos lácteos, según las preferencias individuales.
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